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豚骨ラーメンほどの衝撃はないが、 海外のあっさり醤油ラーメンとしてはハイレベルな一品。 醤油の香りがしっかり立っているし、 麺も日本のものに近い。 ラーメン好きの方がしっかり満足できるラーメンだと思います。
ロンドンでこの品質!という付加価値もあり高評価。 入店すると右側にガラス越しに厨房が見え、 大きな寸胴でちゃんとスープを作っていることが確認できる。 臭みがなくコクのあるスープが何より良い。 日本の下手な店より旨いと思う。 ロンドンでは「エッグヌードル」という ブヨっ... 続きを見る
イギリス 63 Dean Street London W1D 4QG
海外のあっさり醤油ラーメンとしてはハイレベルな一品。
醤油の香りがしっかり立っているし、
麺も日本のものに近い。
ラーメン好きの方がしっかり満足できるラーメンだと思います。