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ロンドンでこの品質！という付加価値もあり高評価。入店すると右側にガラス越しに厨房が見え、大きな寸胴でちゃんとスープを作っていることが確認できる。臭みがなくコクのあるスープが何より良い。日本の下手な店より旨いと思う。ロンドンでは「エッグヌードル」というブヨっとしてコシのない麺が多いが、この麺は日本のものに近い。チェーン店でロンドン市内にいくつかあるようです。ラーメンに飢えている時にお勧めです。
カナキン
カナキン
入店すると右側にガラス越しに厨房が見え、
大きな寸胴でちゃんとスープを作っていることが確認できる。
臭みがなくコクのあるスープが何より良い。
日本の下手な店より旨いと思う。
ロンドンでは「エッグヌードル」という
ブヨっとしてコシのない麺が多いが、
この麺は日本のものに近い。
チェーン店でロンドン市内にいくつかあるようです。
ラーメンに飢えている時にお勧めです。