浅草の焼肉屋さん「やいち」が7月15日葛飾区は亀有にまぜそば屋をオープン。亀有駅から歩いて約3分ほど。環七通りをはさんで「たいせい」がある。「つけ麺紫匠乃」の跡地。
看板メニューは「まぜそば」だが「ハラミ丼」や「冷麺」を頼む人もおり、店内も焼肉屋さんにいるような美味しい匂い。待つ間にスープが提供される（この日はコンソメだったが日替わりらしい）。
「焼肉まぜそば」（880円）いただいた。並盛、大盛が同料金で大盛りを選択。まぜそばの上に焼肉が4、5枚（ハラミ？）。その他のトッピングは小ネギ、刻み海苔、温泉卵とシンプル。中太麺で焼肉屋さんらしい甘辛タレがよく絡む。肉も上質で美味。肉が美味しいだけにどうしても追い飯したくなってしまうが、そこは追加料金がかかるので（半ライスで100円）、少しだけサービスしてほしいと感じた。まぜそば＝挽き肉、というイメージを良い意味で裏切るメニュー。
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