西武新宿線久米川駅近くにあるお店。通りかかると何やら数量限定の「煮干の宴」というメニューが気になり久々に訪問。
「煮干の宴」(600円※数量限定)＋「無料小ライス」
幅広の白い丼ぶりに少し濁った濃い目の醤油色したスープ。具材はチャーシュー2枚、のり、刻みねぎ、こまかく刻まれた玉ねぎがのる。食べる前から煮干香るスープを一口いただく。口の中いっぱいに少々の苦味を包容した旨みが広がり後味にはほのかな甘みが残る。しょっぱ目ではあるが上品かつ煮干のワイルドさも備えたスープで旨い。合わせる麺は菅野製麺所のやや平打ぎみの中細麺。シルキーな滑らかさのある上品な麺でスープにマッチしていて旨い。具材に普通の刻み玉ねぎより更に細かめに刻まれた玉ねぎが入ることで八王子系も少し頭によぎる。チャーシューはほどよく脂身あるバラチャーシュー柔らかで濃い目の味付け、ライスによく合う。
元々このお店は全体的にクォリティの割に価格が抑えめだが、正直今回600円という価格でどういうものがでてくるのかナメていた部分もあった。この価格でこのクォリティ、しかも大盛、小ライス無料というサービス付きこちらが心配になってくる一杯であった。
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