2022年8月11日オープン。
直系ラーメン二郎43店舗目の最新店（2022年12月現在、立川は休業中で1月再オープン予定。立川入れて43店舗目。その前は「ひたちなか店」で2021年12月オープン。）。
都内では22店舗目。「ラーメン二郎神保町店」出身。
並び方は店内3人、外待ちは入口から駐車場の方に並んでいく。食券は券売機で直前に購入。
1ロット6人2回転12席。なのでロットの最後の人と、次のロットの最初の人では15分近く差が出る。
（今回の私はロット最初）
「麺半分」（まさに半分）や「麺少なめ」（通常の7-8割）は食券を渡す際に初めに言う。
出来上がりに無料トッピングを聞かれるので、「ヤサイアブラカラメニンニク」などを好みで注文。
開店当初は整理券などもあったようだが、12月下旬時点では普通に並んで食べることができた。
月曜11時55分着、外待ち13番目。
ラーメン到着12時36分。食べ終えたのが12時50分、その頃には外待ち一人。
あまり並びたくない人は13時頃が狙い目か。
メニューは、小800円、小豚950円、大850円、大豚1000円。（両替機別途設置）
麺量は小で茹で前300−350gほどとかなり多め。少なめで250−300g、半分で150−170gほど。
（都内の普通のラーメン店平均は140-150gくらい）
2022年12月時点でつけ麺や汁なしは無し。修業先の神保町店と同様。
入店して左奥に給水器（コップ）とレンゲ、ティッシュがあり、セルフ。
卓上には胡椒、唐辛子、ラーメンタレ。タレがあるのでカラメコールは不要。
ニンニクは言わないと入らないので、要らない人は「ニンニク」と言わなければいい。
何も増やさない人は「普通で」か「そのまま」と言えばOK。
私が頼んだのは、小（800円）ヤサイアブラ（無料）。
中央線で移動中は、麺少なめまたは麺半分にして、国分寺か中央線沿線の未食店にも寄ってこよう、などと考えていくつか候補を絞っていたが、並んでる最中に「それでいいのか大崎！」ともう一人の私からゲキが飛び、小だけならまだしも「ヤサイマシ」にしてしまった。。。
多いとは聞いていたが、とにかく野菜が多い。ノーコールでも多いがさらに増しだと一掴み以上乗せていた。
とても天地返しなどができる状態では無く、そのまま奥から麺を引っ張り出しながら食べ進む。
スープは微乳化。（違うレビューも多いがこの日の私のは微乳化）
麺は平打ちで柔らかめだがおいしい。思ったほど太さは無く、程よい感じで啜りやすい。
（最初のうちは野菜がのっかっているので啜りにくい）
麺の量は直系の中でも多い方。
豚（チャーシュー）は、スライスに見えるが、持ってみると2cm近くの厚さで塊に近い。正直、ビビった。でも柔らかくておいしい。通常で2枚半（2個半）くらい。一見、違った部位のように見えるが端の方と真ん中だったのか、得した感じ。
野菜はほぼもやし（8割くらい）で、思ったほど“クタ”ではなく、かと言って“シャキ”でもない、その中間くらい。
通常でもかなり多いので“マシ”を言う場合には要注意。
アブラは大粒なのでアブラ好きにはたまらない。嬉しい量だがヘビーなのでこれまた要注意。
ロット中、両脇が「麺少なめ」と「麺半分」だった。しかも私がロット先頭だったが提供は少なめの人から。なので、両脇は私より早めに食べ終え、両脇が空いてる状態で焦る。しかも残りの二人も野菜増しでは無かったので、ラスになる可能性大でさらに焦る。細かい野菜や食べたかったデカいアブラ、豚の端っこなどは拾いきれずに終了。（あえてレンゲを使わなかったため）
年内は29日まで。この日は昼のみ売り切れ終了。
次回からは、ヤサイマシにはせず、麺も少なめにします（笑）！
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
