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2017年5月7日の今日の一杯

東京都豊島区学習院下

4/10オープン。所謂、満来系の「ほりうち 新宿店」経て「ほりうち 新橋店」では店長を勤めていた方がこの度、独立。高田馬場にてオープン。

新宿店同様のボリューミーなチャーシューがのる「らぁめん新宿盛り」(1300円)を注文。
麺は無料で大盛り可能。もともと満来系は量が多いので「大盛り」して「ほりうち 新宿店」と同量という「新橋店方式」。麺は中西食品の平たい多加水麺。昔ながらのやさしい醤油スープ。新宿の「ほりうち」と比べると大きく分厚いチャーシューが沈んでしまっていて、ビジュアル的にはなんとも勿体無いが食べ手としてはこちらの方が食べやすい。極厚で肉は柔らかでほろほろと崩れ、その見た目よりもどんどん入っていく。ボリューミーだが優しいスープと麺でするっと食べることができる。

「まぜそば」もらぁめんなどと同じく平麺なのだろうか。とても気になるなぁ。高田馬場駅からは離れており、最寄りは学習院下駅。この場所は出入りが激しい場所だが頑張って欲しい。

お店データ

中川家

東京都豊島区高田3-21-11 高田橋ハイツ1F(学習院下)