本千葉駅から徒歩8分ほど。ラーメン店が並んでいる末広街道沿いで2022年に開店した店だが、店名のインパクトに二度見してしまう。80年代に大ヒットした漫画「北斗の拳」の「北斗神拳」から名付けられている。「JAGI」は、主人公の兄の名から取られていて、店内のPOPでは、登場人物に注意事項を読ませるなどしていて、ニヤリとなる。
メニュー名も凝っていて、ラーメンは「羅漢撃」、つけ麺は「千手殺」と名乗っている。正直読めない(笑)。注文した「コロッケ羅漢撃」は、醤油味が強い和風出汁メインのスープに、ラー油などが加わったあっさりピリ辛の一杯。シコシコした食感の中太ストレート麺を啜りながら、合間にモヤシや、濃い味付けのチャーシューをつまんでいく。千葉で人気の「竹岡式ラーメン」を少し思わせつつ、加わった辛さが独特の一杯にまとめている。
そして、トッピングに加えた「コロッケ」は、どうやら一度揚げたものを再度揚げて乗せているようす。衣が解けて不意にスープに溶けてしまう事がなく、ラーメンとコロッケそれぞれに楽しめる。後半には、自分からコロッケを崩してスープと絡めて、溶けた味も楽しめます。
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山本剛志
ラーメン王。ラーメン評論家。1969年東京都生まれ、千葉県出身、東京都江戸川区在住。2000年放送の「TVチャンピオンラーメン王選手権」で優勝。20年間で全国47都道府県の約10000軒、約15000杯を食破。現在も年に500杯前後のラーメンを食べている。「アメーバトップブロガーとして「ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国」を毎日更新中」。KADOKAWA「ラーメンwalker」百麺人。他、各所で活動中。 |
