2025年2月21日オープン。
駅を出て第一京浜を渡るとすぐ。隣には最近「一風堂」が買収（結構驚いたニュース）した「北海道らーめん楓」がある。
蒲田にある「らーめん蓮」の三号店で2軒は味噌ラーメン専門店だったが、3軒目にして新業態にしたのは店長の存在が大きいのではないか。この店の店長は「やきとん豚番長」時代からラーメンの能力を発揮し、「やま福」〜「鯛魔神」とメニュー開発をし、「やま福」では店長を務めて人気店に育て上げた。（RDBポイント92.16）1年ほど前に辞め、こちらに在籍。そして新店の店長である。
土曜の12時20分着で外待ち4番目。店内に4席ほどの待ち席がある。食べ終えた頃も店内・店外に待ちが出来るほどの人気。
主なメニューはあっさりと濃厚の醤油と塩。あっさりは1100円、濃厚は1200円。
なんとなく「あっさり塩」を券売機で購入。完全キャッシュレスで現金不可なので要注意。
出てきた塩らーめん。きれいな鶏清湯に鶏油が浮いている。豚の低温調理チャーシューと鶏ムネ。メンマとネギ。麺は三河屋製麺の細め少し縮れ。どれもそつなくおいしい。方向性としては「やま福」に近いか。ラーメンマニア的には「個性が欲しい」という感想が出てきそうだがいろいろ食べ回る人にはそうかもしれない。でも蒲田（隣駅）ですら食べに行かない人もいるだろうから、雑色の人に取っては重宝しそう。しっかりおいしいので、私はあっさり醤油も食べてみたいし、濃厚は早めに食べに来たい。
さて、ラーメン店には珍しい店名だが公式「X」にはこのように書いてある。
『店名の"オレンジ"は良くも悪くも特に意味を持たせず、皆さんに覚えてもらいやすい・呼んでもらいやすい様な名前にしたので、今の所、果物のオレンジを使う予定はありません』
そしてこんなことも。『系列店の名前も含んでいたりもします...！』「オ“レン”ジ」。
「蓮」に訪問した際に店主が「StayDream」という文字の入ったTシャツを着ていたので帰り際に「長渕ファンですか？」と聞いたらビンゴ。長渕の名曲である。そしてその店名は長渕の次男の名前から取っているのだと気が付いた。となると今回の店名は長渕の「Orange」から取っているのかも？「オレンジ」というタイトルには名曲が多い。そのタイトル（Orange含む）で曲を出しているミュージシャンは、こんなにいる。SMAP、Greeeen、7!!、安全地帯、長渕剛、高橋真梨子、星野源、新垣結衣、V6、藤井フミヤ。J-POP好きの余談でした（笑）。
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
