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台湾料理店と言う事で、台湾ラーメンをウリにしているのですが、初めて行く店は基本的に醤油ラーメンを頼んでしまいます（笑）ラーメン専門店では無いものの、味のバリエーションは専門店並に多いですが、基本は中華系料理店の出汁の取り方で、鶏ガラに乾物などを含めたあっさり系スープに中細の玉子ちぢれ麺。おそらく豚骨ラーメン以外はこのベースのスープではないですかね。チャーシューともやし、メンマ、ネギとゆで卵のスライスが乗って480円と言う値段設定はコスパ的にもすごく良いですね。あくまで専門店ではないので、麺をほぐさずドバッと入っていたり、店員さんが全員中華系の方々でしたので、カタコトの日本語で応対するので注文も聞き間違いがあったりなどありますが（笑）ゆっくり話せば判ってもらえるので、ゆっくり注文しましょうか。14時30分までなら680円でラーメンと丼物の組み合わせ自由なランチメニューもあるようですので、次回はランチに行ってみたいです。
さらちん
さらちん
初めて行く店は基本的に醤油ラーメンを頼んでしまいます（笑）
ラーメン専門店では無いものの、味のバリエーションは専門店並に
多いですが、基本は中華系料理店の出汁の取り方で、鶏ガラに乾物
などを含めたあっさり系スープに中細の玉子ちぢれ麺。
おそらく豚骨ラーメン以外はこのベースのスープではないですかね。
チャーシューともやし、メンマ、ネギとゆで卵のスライスが乗って
480円と言う値段設定はコスパ的にもすごく良いですね。
あくまで専門店ではないので、麺をほぐさずドバッと入っていたり、
店員さんが全員中華系の方々でしたので、カタコトの日本語で応対
するので注文も聞き間違いがあったりなどありますが（笑）
ゆっくり話せば判ってもらえるので、ゆっくり注文しましょうか。
14時30分までなら680円でラーメンと丼物の組み合わせ自由なランチ
メニューもあるようですので、次回はランチに行ってみたいです。