7/3(日)訪問
先客8名
後客5名
12:30頃訪問
今日は前々から気になっていた限定の
梅かつおつけめんを食べに来ました。
並盛りの値段で中盛りまで無料なのが
お得でいい感じ。
店内に案内されて1～2分で着丼。
日曜のピーク時に店主さん一人での
オペなのに流石です。
麺の上には鰹のたたき･メンマ･豚しゃぶ･
分葱？･玉葱･魚粉が盛り付けてあって
とても豪華です。
鰹のたたきがトッピングなのは
珍しいですね。
まずは麺から頂きます。
細麺でのど越し良く梅タレが
かかっているので麺だけでもイケちゃいます。
スープに絡めていただきます。
煮干しと鰹の美味さが駆け抜けて
後から鶏の旨味が押し寄せてきます。
こっこれは!?うまいぞぉぉぉぉぉ。
麺に絡めてある梅タレがまた良いアクセント
でズルズルすすっちゃいます。
豚しゃぶを梅タレで食べるのは初めてですが
さっぱりしていてとてもウマしです。
鰹のたたきもいただくと
梅タレがかかっているだけではなく漬けにしてあるみたく中まで味が染みてました。
『良い仕事してますね』
あっという間に完食。
こんなにウマウマさっぱりのつけめんなら
大盛でもイケちゃいます。
店主さんと少しお話が出来ましたが
近々なにか企んでいるみたいです。
TRICK STARに目をはなすな!!
ごちそうさまでした。