2016年6月30日夜訪問

桜台二郎が連続臨時休業の為池袋へ
つけ麺が始まったとの情報も気になっておりました
かなり昔に食べた時にはイマイチかなぁと思いましたが今回は如何に
18時半くらいの到着で待ちが7名ほど
相変わらず混んでいます
それでもするすると列は進んですぐに店内へ
つけ麺並の食券を購入してそのまま店内待ちとなりました
池袋店は非常に久しぶりですが客にけっこう言葉の通じない外国人の方が
池袋自体結構外国の方は多いですがいよいよ二郎にも増えてきたのでしょうか
店員も慣れたもので英語を交えたコミュニケーションをとってました
程なく席が空いて水を汲んでカウンター手前左端の着席となりました
つけ麺は同ロット最終の案内になるようで一通りラーメンが出てからの提供となり
ました
コールはヤサイニンニクにて
まずはスープの丼が続いて麺の丼の到着となりました
トッピングはニンニクはつけ汁にヤサイは麺の丼への追加投入になるようです
よってつけ汁の丼は大人しい印象
茶色のスープにねぎを含む少な目のヤサイとラーメンよりほぐれた豚そして底には
メンマが入っていました
つけ汁はかなりしょっぱ目
酸味も感じますがそれ以上に塩分を強く感じました
麺はしっかりと水で〆られているタイプ
かなり冷たい麺なのでつけ汁の温度はどんどん下がってしまいます
しかし麺自体はなかなかおいしい
もともとここのラーメンのゴム感が好きですがつけ麺もいいですね
麺の上に追加で乗せられた野菜はあったかいやつでスープの温度を保つために投入
するのはいいかも
豚はつけ汁シミシミになっていてしょっぱ目だが部位は良く次第点
メンマは特に特徴は感じられないが無いよりあったほうがいいか
全体量はつけ麺だからかけっこう少な目に感じさくっと完食
つけ汁はしょっぱいからそのまま終了
全体的に以前食べた時より好印象だったかな
また機会があれば