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西大泉にオープンした「麺処 奈良屋」さん。店内は明るく、清潔感があります。とりあえず、券売機で塩ラーメンを注文し、店員さんへ。先客はパラパラいますが、まだそんなに混んではおらず、5分程度で到着。受け皿にカットしたレモンが置いてあり、店員さんに「途中で絞ると風味が変わります」と言われました。まずはスープから。鳥と節の香りがして美味しい。麺は中太ストレート麺で、私は好きな感じです。すっかりレモンの存在を忘れて2/3ほど食べ進めてきたところでレモンに気付き、絞ってみると、さっぱりとした味わいになり、これも有りですね。バランスの良い塩ラーメンだと思います。ご馳走様でした。また、来ます。
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石井ちゃん
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店内は明るく、清潔感があります。
とりあえず、券売機で塩ラーメンを注文し、
店員さんへ。
先客はパラパラいますが、まだそんなに混んではおらず、5分程度で到着。
受け皿にカットしたレモンが置いてあり、
店員さんに「途中で絞ると風味が変わります」
と言われました。
まずはスープから。鳥と節の香りがして
美味しい。麺は中太ストレート麺で、
私は好きな感じです。すっかりレモンの存在を
忘れて2/3ほど食べ進めてきたところで
レモンに気付き、絞ってみると、
さっぱりとした味わいになり、
これも有りですね。
バランスの良い塩ラーメンだと思います。
ご馳走様でした。また、来ます。