ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
あの後にこちらとはヾ(((;ꈡ▱ꈡ;)))ﾉ ｴｴｴｯ?
参りました（●´･△･｀）はぁ～
NORTH | 2016年7月14日 16:06こんにちは
本当に不思議です。オヤジさん、お酒が入ると二郎なんですよね。
連食でしょ。200ｇで足りないとは@@;
mocopapa(S852) | 2016年7月14日 16:55こんにちは！
無化調なんですね！！へ～
中山駅前店にぎょったまつけ麺てありますが(夏季限定)
同じ感じですね！！
eddie | 2016年7月14日 19:21こんばんはー
久しくこちら行ってないので
そろそろ行きたいですね
その際はこのつけ麺かラーメン迷うな～
キング | 2016年7月14日 19:38こんばんは^ ^
連食でこれをペロリですかΣ（ﾟдﾟlll）
つけ麺もいいですね〜！新潟店もやって欲しいです( º﹃º｀ )
ヒデ | 2016年7月14日 23:59毎度です～
あら、名古屋ですか？
安定のルートですね。
直系のつけ麺って食べたこと無いですが、
こんなタイプも有るんすね。
としくん | 2016年7月15日 08:08北浦和の後にコレ食べれるんだからすごいですよ！
でも、暑い季節にはいい感じですね。
もちろん、１軒目で行きたいですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月15日 09:25
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12180457933.html
北浦和で美味しいつけ麺と生ホッピーを堪能した後。何故かコチラに立ってます(笑)
狙いは表題の限定つけ麺です。
この日は回転がいつもよりかは悪いですかね。いやこんなもんか。30分で着席。
コール要請にはニンニクマシマシショウガの呪文で着丼です。
つけ汁のベースは豚醤なのでしょうが鰹節の風味味わいを強く感じますね。そしてこれまた強く感じるのはタマネギ由来と思われる甘み。甘さには結構敏感な自分ですが、鰹節との相性が良いのか嫌味な甘さではないですね。いや寧ろ美味しいと感じてしまいます。食べ始めの味付けなしモヤシがドンドコと口に入って行きますよ。
オーション感たっぷりの平打ち麺は冷たい麺と温かい麺をチョイス出来ますが当然冷たい麺です。水で適度に〆られた若干柔めに茹でられてムニュっとした食感でこれがスープの吸い込みも良いんですね。シャバなつけ汁なのでジャブジャブつけちゃいましょう。
唯一の失敗は一番少ない麺量だったこと。200g前後ですかね。もう少し欲しかったので大にすべきだったかな。
マシマシのニンニクを投入すればパンチアップ。ショウガも足せば、う〜んjunk〜
肉は二枚で部位が違う感じ。どちらも肉食ってる感満載ですね。肉好きには堪らんです。
コチラでの限定つけ麺は甘さを押し出して来るタイプが多いような気がします。甘みがチョイと苦手な自分ですが、コチラの甘みは嫌いじゃないですね。
涼しくなるまでこのメニューを続けて欲しいかな。
ご馳走様でした。