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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道千歳線恵み野駅の南、柏木戸磯通沿いにある。・店の外観：喫茶店？チックな外観、三角の看板？屋根？、赤い暖簾。・駐車場 ：５台分ほど。・席 ：テーブル、カウンターと座敷で２１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：調理場の老女１人。・注文方法：壁に掲げられたメニュー。・注文品 ：みそラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）（臭い。）、メンマ、ノリ（１枚）、茹で野菜（モヤシ、ホウレンソウ）、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形の軽い縮れがある柔い食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはよくわからなかったが味噌と薬味系の味を強くした「サッポロ一番味噌ラーメン」っぽい味。油はしつこかった。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線恵み野駅の南、柏木戸磯通沿いにある。
・店の外観：喫茶店？チックな外観、三角の看板？屋根？、赤い暖簾。
・駐車場 ：５台分ほど。
・席 ：テーブル、カウンターと座敷で２１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理場の老女１人。
・注文方法：壁に掲げられたメニュー。
・注文品 ：みそラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）（臭い。）、メンマ、ノリ（１枚）、茹で野菜（モヤシ、ホウレンソウ）、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形の軽い縮れがある柔い食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはよくわからなかったが味噌と薬味系の味を強くした「サッポロ一番味噌ラーメン」っぽい味。油はしつこかった。
・その他 ：
堪能した。