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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線御徒町駅の南西、繁華街の一角「Jロードビル」の1階にある。・店の外観:こじんまりした外観、白色地に黒色文字の看板、メニューの張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで10席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外に6人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :ラーメン 麺150g(1050円)・丼着時間:待つこと約5分で丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、背脂、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、ニンニク。・麺 :太、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、ワシワシした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると二郎系の豚骨醤油味。しょっぱめでイケてる。・その他 :ニンニクアブラでオーダー。堪能した。
・店の場所:JR山手線御徒町駅の南西、繁華街の一角「Jロードビル」の1階にある。
・店の外観:こじんまりした外観、白色地に黒色文字の看板、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで10席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外に6人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン 麺150g(1050円)
・丼着時間:待つこと約5分で丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、背脂、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、ニンニク。
・麺 :太、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、ワシワシした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると二郎系の豚骨醤油味。しょっぱめでイケてる。
・その他 :ニンニクアブラでオーダー。
堪能した。