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公式HPでの画像にヤラレて来店し、並盛りを注文。感想は台湾ミンチが少なく、もやしが多すぎて全体的に大味。もやしの食感は良いが、水っぽく台湾まぜそばとは違う、二郎インスパイア的なまぜそばって印象しか残らない。背脂を乗せるって発想は面白いが、台湾まぜそばを謳うなら台湾ミンチをもっと乗せるべきでしょう。次はないかな。
ダボ
djmw
北崎ウンターデンリンデン
千年
かじゅまる
りるは
感想は台湾ミンチが少なく、もやしが多すぎて全体的に大味。
もやしの食感は良いが、水っぽく台湾まぜそばとは違う、二郎インスパイア的なまぜそばって印象しか残らない。
背脂を乗せるって発想は面白いが、台湾まぜそばを謳うなら台湾ミンチをもっと乗せるべきでしょう。
次はないかな。