酒乱
コメント
こんにちは。
綺麗なスープで旨そうです。
丼がデカイのでしょうか。
何だか少なく見えてしまいます。
イケちゃん | 2016年7月14日 15:57本当ですね。
すみませんでした( ；´Д｀)
イケちゃん | 2016年7月14日 16:36こんにちは。
こりゃ中心地じゃないですか。蕎麦屋さんですね。
山形とは違って蕎麦屋のどこにでもラーメンがあるわけではないので情報はありがたいです。
見かけは好きなタイプですよ。
醤油が薄いと動物のうまさが無いと難しいでしょうが、これは食べてみたいです。
mona2 | 2016年7月14日 18:28こんばんは。
そば屋といえば鶏ガラが普通なので、あえて豚を使っているというのがユニークですね。
もう少し値段を上げて具材の量を充実させて欲しいと思いました。
おやす | 2016年7月14日 18:50mona2さんこんばんは。
斜め向かいにある「珍満賓館」にはよく行ってたのに、この店の存在に何故か今まで気が付きませんでした（＾＾；）
福島には蕎麦・うどん・ラーメンのある食堂は多いのにラーメンのある蕎麦屋って意外と少ないんですよねー！
おやすさんこんばんは。
これが620円ってのもちょっと高く感じるし具の寂しさもありますよね。
更に830円もする「冷やしらーめん」がどんなのか気になりますよ！
酒乱 | 2016年7月14日 19:57酒乱さん、こんばんは！
淡く澄んだ色合いがいい感じですね。
具は少なく、かなりシンプルに見えますが、物足らなさはないようで、
豚メインというところも良さげです。
なまえ | 2016年7月14日 20:04
いかにも老舗な蕎麦屋って感じの渋い店構えがいいですね！
ラーメンメニューは「らーめん」と「冷やしらーめん」のみ。
本日は「らーめん」を頂きました。
約８分程で大きめな丼ぶりでの登場です。
透明感のある黄金色のスープは豚メインな感じで醤油は弱め。
非常にあっさりした和風なスープですが旨味もしっかり感じられてなかなか美味しいです。
麺は細めのストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/238704561
若干柔らかめだけどモッチリ感もあって悪くないです。
和風なスープとも合っていますね。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは程よく脂身のついた歯応えのある焼豚で肉の旨みをしっかり味わえます。
メンマはコリコリとした食感でメンマ特有の風味も感じられます。
とてもシンプルな一杯ですがなかなか良い味わいでした。
麺が縮れ麺だったら米沢ラーメンにも近いかも。
「冷やしらーめん」も食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。