昨日は朝と午後に横浜での仕事。
ちょうど良い時間に空きができそうなので2度目となるこちらへ行ってきました！

11時半過ぎの到着で先客は10名強ほど。
ラッキーでしたね。
並び始めると同時に物凄い豪雨が。
しかしなんとかアーケード内にギリギリ入れたので助かりました。
さすがにこの雨の中並びに来る人は少なかったです。

20分ほどで店内へ。
そして5分ほどで着丼！！

前回は麺とヤサイを少なめにしましたが、今回は普通でお願いしました。

まずスープからいただくと、前回に比べ乳化度が低く甘みも薄め。
醤油は程よくキリッと効いていて良いですね。

ヤサイはちょいシャキ気味。
量はそこまでではないですね。
アブラを絡ませてスープをまわしかけながら食べると最高です！

麺は少しかためで気持ち細めに感じました。
小麦の風味を感じるもので、やはり少なめにしなくて正解でした。

さてお楽しみの豚です。
サイズは前回に比べて一回り大きく、プリッとしていて程よい噛み応えのあるもの。
味はそこまで染み込んでいませんでしたが、やはりこちらの豚は美味しかったです！
ダブルにしたかったのですが今回は残念ながら売り切れ。
次回に期待です。

いつも混雑しているこちらですが、今日は珍しく空席ができていました。
記録的な大雨が降っていましたからねー。

横浜なのでなかなか来られませんが、これは近くにあれば通ってしまいますね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした！！