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「7月限定 カツオの冷やしまぜそば」@麺処 さとう 桜新町店の写真11:30頃 訪問
仕事の合間にランチで訪問。
17度目の訪問です。

7月限定の表題を目当てに訪問。
暑い時期にうれしい冷やしの限定です。

麺はストレートの中太麺。
モチっとしたおいしい麺です。
タレは、カツオの出汁がよく効いた醤油系。
具は千切りチャーシュー、メンマ、山芋、トマト、カツオ節、きゅうり、海苔など。
山芋が意外なアクセントになっていておいしい。
この季節にもってこいのさわやかな一杯でした。

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