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88点
ラーメン中ワカメ[ラーメン/醤油]
ラーメンビッグ（東京都大田区）二郎を食べ続けて51年

麺固めでオーダーしました。しょっぱ過ぎないけど薄くもない塩梅で安定感あるスープにチャーシュー、青菜、海苔の定番にたっぷりのワカメが乗せられ、麺固めなので早々の出来上がり。ワカメをスープに浸けて広がりを待つ間に麺を頂きます！半分くらい食べ進めたらワカメと麺を海苔巻きにして一緒に頬張り、胡椒を投入し味に変化を付け、更に加速！脂分の少な目なチャーシューを頂いて、スープをごくごく飲んで(ちょっと残しました)フィニッシュ。
いつも変わらない美味しさで満足し
ごちそうさまでした❗

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