ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
これはとっても興味ありますし。。
美味しそうです！！
＞これは麺よりはご飯に合う味付けか
冷静に考えると。。ですね(笑)
eddie | 2016年7月21日 20:47こんばんは。
レバーのスタミナですか！
意外とありそうでないメニューですよね。
自分も好みなメニューです。
酒乱 | 2016年7月21日 20:57ぬこ＠横浜さん こんばんは！
またまた、渋いお店に行きましたね〜(^_^)v
レバニラのラーメンですか⁉︎
鶴見は面白いメニューのあるお店が多いですね〜！
ヨコべー | 2016年7月21日 20:59ぬこさんこんばんは。
鶴見にはまだまだディープなお店あるのですね。
レバニラと鶏ガラ？...う～んそのまんま中華になってしまうのでしょうか？
パロパロ | 2016年7月22日 01:37いいですねー。
たまには街中華でこういう、「中華のスタミナ！」というのでエキス補給したい気分です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年7月22日 14:05こんばんは！
職場近くにも似たようなメニューを出すお店があります！
久しぶりに行ってみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月22日 21:32
【入店状況】2016-07-21 1227入店。先客9名、後続なし。
【注文】スタミナラーメン(780円)。横に「レバニララーメン」と併記されている。
【待ち時間】5分。先客の調理待ちがなかったために、さほど待たされずに配膳された。
【麺】やや細めの中華麺。茹で加減は普通。少し足が早そうな麺だったが、最後まで伸びずに食べられた。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏ベースと思われる醤油スープ。具の味付けが加わっていることもあり、味付けはやや強め。スープ自体を楽しむというものではなく、味付けの意味合いが強いか。
【具】レバニラ炒め、刻み葱。レバニラ炒めの具材はレバー、ニラ、もやし、キャベツ。レバーは固くなりすぎず良い加減で炒められている。他の具材もしゃきっとした食感を残している。
【感想】醤油ラーメンにレバニラ炒めを乗せたというシンプルな一杯。レバニラ炒め自体は美味かったが、これは麺よりはご飯に合う味付けか。