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2016年7月22日訪問18時半前の入店で先客3人、後客4人。蛤狙いでしたが売り切れだったため開店当初から食べてみたかった塩そばを平打ち麺でいただきました。鶏油がたっぷり浮いたスープは旨みたっぷり。麺は佐野ラーメンほどピロピロしていないが似た感じの食感。スープの絡みもよく美味しい。具材は2種類のチャーシューに穂先メンマ、薬味のネギと水菜。チャーシューがどちらも味わい深く美味しかったです。蛤に煮干し、味噌と他のメニューも食べてみたくなる美味しい一杯でした。
がっち
らーめんじじぃ
hokyo
モンゴルマン
たける
18時半前の入店で先客3人、後客4人。
蛤狙いでしたが売り切れだったため開店当初から食べてみたかった塩そばを平打ち麺でいただきました。
鶏油がたっぷり浮いたスープは旨みたっぷり。麺は佐野ラーメンほどピロピロしていないが似た感じの食感。スープの絡みもよく美味しい。
具材は2種類のチャーシューに穂先メンマ、薬味のネギと水菜。
チャーシューがどちらも味わい深く美味しかったです。
蛤に煮干し、味噌と他のメニューも食べてみたくなる美味しい一杯でした。