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「信玄どりチャーシュー 鶏塩ラーメン」@中央自動車道 談合坂SA 上りフードコートの写真意気軒昂。

由来は桃太郎伝説も諸説の1つとか。
そんな談合坂サービスエリアのフードコートに店を構える、上野原の人気店【福龍】

と、ある大会に挑むべく首都圏へと赴く途中での朝ラーだす。

フードコート共通の高そうな券売機にてまじまじと見て検討ダ。
「ポチッとな!」そんな声を出してはいないが雰囲気はそう。
では。

コノお店はお初。
8時半ちょい前、先客8名ほど、ツレ有り、テーブル席へ。
堂々《一杯入魂!!》と。
先ずは説明書きから《鶏のダシ感を全面にだした鶏油(ちーゆ)が効いたラーメン。甲州信玄鶏のチャーシューも美味。》
チョイスったのは「信玄どりチャーシュー 鶏塩ラーメン」ですよ。
遠出の行きのハッピー気分で待ったかな。

9分ほどで「◯◯番のお客様〜と」カウンター越しでオバッちゃん。番号は忘れた..
ビジュアルは、メニュー写真とは随分と立体感が違うぞいやはやなミタメ。
スープ、鶏ガラベース。鶏油&かチョーがツヨメに効く。グイグイとイケて予想より良かったワ。
麺、中細麺。若干の捻じれを持つモノ。ツルッと食感でまぁまぁ。
具材、信玄どりチャーシュー3枚、白髪ネギ、カイワレ。
SAでしかもフードコートと考えれば、うまっ。

ラヲタで無けりゃ十分では?

信玄どりッちゅうのを使用する事で御当地感を出してます。
まぁ一般のラーメン店で提供されても不満はないであろうレベルぢゃないかなぁ。
はい。

さて、朝ラーも終えたし…

昼もイクぜェ≡≡

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