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（２/２食目） 当日の2杯目は、一杯目と同じ茨城県古河市に在る此方のお店です。 昼の12時30分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。 入り口を入ると左側に券売機が有ったので、首題メニューの食券を購入しカウンター席へ座りました。 尚、当日の入り状況は先客・後客共に7名です。 ラーメンは、食券を渡してから約6分程で出来上がり運ばれて来たので、早速何時もの通りスープから頂いてみましょう。 ラーシヨ独特の浅い器からレンゲでスープを掬い飲んでみると塩味を確り感じる仕上がりです。 背脂が余り入ってないので余計に塩味を感じるのかも知れませんね。 麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。 食べるとモチッとした食感が有り、スープとの相性も良い麺で中々美味しいです。 具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・ワカメ・ほうれん草・刻みネギで、チャーは柔らかい歯応えでしたが脂身の比率が高い品でした。 ご馳走様。
またぞう
三番星
黄門チャマ
ramen walking
当日の2杯目は、一杯目と同じ茨城県古河市に在る此方のお店です。
昼の12時30分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。
入り口を入ると左側に券売機が有ったので、首題メニューの食券を購入しカウンター席へ座りました。
尚、当日の入り状況は先客・後客共に7名です。
ラーメンは、食券を渡してから約6分程で出来上がり運ばれて来たので、早速何時もの通りスープから頂いてみましょう。
ラーシヨ独特の浅い器からレンゲでスープを掬い飲んでみると塩味を確り感じる仕上がりです。
背脂が余り入ってないので余計に塩味を感じるのかも知れませんね。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。
食べるとモチッとした食感が有り、スープとの相性も良い麺で中々美味しいです。
具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・ワカメ・ほうれん草・刻みネギで、チャーは柔らかい歯応えでしたが脂身の比率が高い品でした。
ご馳走様。