時間間違え早く到着し、先客なしのPPが初訪となった．．．(^▽^;)
ツイッターで好評の表題の一杯を明日の終了前に食べておきたくて慌ててしまったらしい（笑）

30分前になると次々に車が入ってきたので店頭に並ぶとベンチがあるらしく2ndのご夫妻にお聞きするとベンチ待ちとのことで私のPP席も確保いただいてあり、ありがたいことです。良店には良心を持ったお客さんが訪麺するようですね(*^^)v

予定時刻の10分前にお店の準備ができたようでお気遣いの早めの回転いただきました。
日蔭ながら今日は暑かったのでありがたいことです。(^人^)

さて、初訪のため券売機のメニューポジションもわからず、ついご店主に伺ってしまいど田舎もんをさらけ出してしまった　( *´艸｀)。

着席から10分程度でトッピングを聞かれ着丼！　ツイッターで予備学習をして味玉子or豚のコールをしっかり伝えられてよかった　(≧▽≦)

さて、トッピングのソースと鶏からいただきました。
山椒の爽快な刺激が鼻腔を突っ走りました。
辛いわけでなく清涼感ある良い風味の名わき役です。
次いでお野菜をいただき麺を探り出すと白い綺麗な面が現れました。
茹での時からかなり際立つ白さにうどんの類かとイメージしましたが、口にしてみると確かに冷やし中華っぽいあの食感です（個人的主観ですが）。しかしツルツルはもちろんながら、麺の弾性が元気なスーパーボールのようなパッツンとした感じで、製麺と茹で上げ後の締め加減が絶妙なんだと感じました。
うますぎです！

ソースの中に辛くないトウガラシのフリッターやピーナッツが入って面白い触感を生み出していました。
普段はナッツ入りがあまり好きではないのですが、この一杯は辛さと酢ッパさ、そして痺れのトリプル清涼感があり安堵感を与える甘い脂質の存在が必要なことがわかりました。味のメリハリがあってとても好印象です。

お肉は肉質多く味付けも周りのバランスを崩さない味に仕上がっていてホント「ネ申月豕」降臨です。
味玉は中に火が通っていてトロ黄身で期待していたものとは違ったのですが、パサ感が出るまでの火入れではありませんではなくしっとり感が残った煉り餡状態のものでした。

鶏肉のスライスを一枚残して固形物を片付け、最後に残したチャーシュー一枚で丼の中をふき取るようにかき集めて完食しました。
屋外が熱かったこともあり、ホント旨かった。
口惜しくはG系の盛りを恐れて並盛にしてしまったことです。こんなことなら中か大にしておけばと後悔先に立たずでした。

丼を片付け、カウンターを拭いた後、ご店主に「美味しかったです」と告げ退店しました。

ごちそうさまでした。

(^人^)

外に出ると駐車場の入れ替えで身動き取れない状態になっていてスタッフの方が交通整理されていました。ホントご苦労様です。
頑張ってるスタッフさんにもごちそうさまを告げお店を後にしました。