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「一昼夜煮出した豚骨の旨み」という看板に惹かれて入店しました。見た目には油が浮いていますが，口にするとあっさりしてますね。それでも豚骨の旨みは確かに感じられますが，若干塩っぽい印象です。麺は加水率の低い細麺で豚骨に合いますが，トッピングのネギに新鮮さがないですね。またチャーシューもあまり作りこまれた感じではなかったです。
鋭角Q太郎
まだおおお
諸葛亮
見た目には油が浮いていますが，口にするとあっさりしてますね。それでも豚骨の旨みは確かに感じられますが，若干塩っぽい印象です。
麺は加水率の低い細麺で豚骨に合いますが，トッピングのネギに新鮮さがないですね。またチャーシューもあまり作りこまれた感じではなかったです。