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店名 サバ6製麺所 西中島南方店
住所 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3-20-8 新和ビル 1F
電話番号 06-6770-9557
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜24:00
※各ラストオーダー
定休日 無休
席数 15席
喫煙 禁煙
最寄り駅
大阪メトロ御堂筋線『西中島南方駅』(72m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2017年7月1日
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーはなぢ(2017年7月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年6月30日登録 運営事務局による登録
2017年12月27日変更 ラーメン山田
77.541ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 13
平均点 85.790
総合順位 1,786位
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サバ6製麺所 西中島南方店のレビューピックアップ

「サバ醤油そば」@サバ6製麺所 西中島南方店の写真人類みな麺類に立ち寄るもあまりの行列に断念し、こちらを訪問。

21:40で先客は2人のみ。すんなり座れました。

サバ醤油そばは、ビシッと効かせたサバ節と若干甘みのある醤油が目立つ、シンプルながらくせになる味わい。しっかり入ったネギの味も合わさってインパクトのある味になってました。

麺はやや太めのしっかりしたもので... 続きを見る

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「サバ濃厚鷄つけ麺」@サバ6製麺所 西中島南方店の写真大阪出張の昼飯に。暑さがハンパないので、ラーメンを諦めてつけ麺に。まだ来たことが無い此方でつけ麺を頂いた。
麺はエッジの効いた中太ストレート麺。茹で加減が丁度良い感じだった。つけ汁は油が表面を覆い、唇にまとわりついたのが気になったが、醤油がキリッとしていた。濃厚という感じはなかった。
メニューがセットありきで作られていて、単品を注文する人は迷っちゃいます。
紙エプロン... 続きを見る

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「つけ麺 大盛」@サバ6製麺所 西中島南方店の写真5回目くらいの訪問です。

今回もつけ麺の大盛りにしました。

ラーメンがメインのお店だとは思うんですが、毎回つけ麺を注文しています。

個人的にはラーメンよりつけ麺のほうが美味しいと思うんだけど、

まだまだ関西にはつけ麺文化は浸透しないのか、ラーメンを注文する人が大半です。

今日も美味しく食べ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「サバ醤油そば」@サバ6製麺所 西中島南方店の写真久しぶりの鯖6製麺所。多店舗展開中のこちら。今度は西中島店に往訪です。

定番のサバ醤油そば×半天津飯(950)を頂きました。

サバと昆布出汁に甘めのかえし。どうも鹿児島の濃口甘露醤油と愛知県のたまり醤油を使っているみたい。



このさば節と甘め... 続きを見る

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「サバ醤油そば」@サバ6製麺所 西中島南方店の写真人類みな麺類からの連食。
サバに惹かれて初訪問。

これまで気付いていなかったが、
好きな節系ラーメンには
サバが入っていたであろうことを認識させられた。
次々にスープを飲みたくなるラーメン

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