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「長崎ちゃんぽん」@大光楼 本店の写真今日は清洲に行く用事がある。嫁も一緒だ…
しかし時間が15:00と中途半端です。ラーメン以外の食事でもチェーン店でないところは難しそうなので、ここぞとばかりにデータベースでさがしました。そして日曜通しのこのお店を選びました。
この辺りはラーメン店激戦区ですね。
15:10頃うかがいました。時間も時間なので他にお客さんはなし。
売りであるこのメニューを選びました。

長崎ちゃんぽん 850円。

嫁が皿うどん850円を頼み肉飯750円も食べたいという… 「残ったのは誰が食べるんだよ」と思いながら大盛をやめました。
ほんの3分程度でちゃんぽんが着丼。凄く早い。写真を撮ったとたん嫁が取り皿に自分の分だとばかり取り分けました。今日はそのつもりは無かったのだけどシェアして食べるらしい。
気を取り直してスープをデカイレンゲで一口。さらっとした豚骨で、豚骨と野菜の甘みと旨味があります。結構旨いぞ。優しいスープです。
すると肉飯が着丼、やっぱり嫁は頼んでいたらしい… さらに皿うどん、これはかなり大きいぞ。嫁は絶対食べることはできない量です。
改めて自分の… 麺は角のない一般的なチャンポン麺、ラーメンだと嫌ですがちゃんぽんなら許容範囲です。量を少なく感じますが嫁にある程度とられてしまっているので…
トッピングはもやし、人参、エビ、いか、あさり、キクラゲ、かまぼこなど多種のものが入っています。こちらは嫁にとられていてもかなりの量です。ボリュームありますね。エビ、いかは火の入り具合が絶妙でやわらかいです。もやしもしゃきしゃきいい歯ごたえです。
途中胡椒を入れて味を変えて美味しく食べました。

ちゃんぽんの麺の量が完全にはわからないので評価の誤差がありますがかなり高レベルです。ニンニクとか辛いのとか食べてみたいという期待感があります。
やはり嫁は皿うどんも肉飯も半分以上食べられませんでした。特に皿うどんはかなりのボリュームで男性でも満足できる量だと思います。残りは自分が食べたました。ちゃんぽん、皿うどん、肉飯と美味しいのですがベースは同じで醤油的なものの濃さの違いになっているようです。単品複数の注文は得策ではないです。そんなことする人はいないか…
また来たいな~
ごちそうさまでした。

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