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「東京太つけ麺 大盛980円」@一風堂 SHIROMARU-BASE 金山店の写真ラーメンという大衆メニューから脱却した感のある一風堂の別業態店。岐阜駅にあるお店と違いライト感はありませんが、同一のようです。
限定のつけ麺で一風堂にしては珍しい太麺でドッシリとしたメニュー。くせのない魚介系つけ汁が噛み応えのある麺に絡み美味い。テーブルにあるニンニクを絞り、さらにパンチを効かせて、濃厚さをアップ。いつもつけ麺で気になるのは汁の冷め感ですね…残念

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