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味自体は、そんなに悪くないです。
ですが、店員さんが働くのが大嫌いらしく
1、オーダーはまともに受けません
2、オーダーの復唱はしません
3、足りないオーダー分を指摘すると、そっぽを向いて器を叩きつけて置いて行きます
4、謝罪が嫌いらしく、絶対に謝りません。
今回二度目ですが、前回も所々手抜きのラーメン(スープはちゃんと濾しましょう、
タレはきちんと混ぜましょう、とんこつの下処理で手を抜くと臭みが出ますよ)が出てきて、少し残念だったのですが
もう少し慣れれば、良くなるだろうと思って再挑戦した結果です。
店舗全体が、働くのが嫌いなのかもしれませんね。
まぁ、二度と行かないでしょうね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、私も気分が悪い体験をしました。
いつも空いているしミドリの店構えが食欲をそそらないので敬虔してきましたが、思い切って4時ごろ入店。
入ると「いらっしゃいませ」の一言もなく、店員も来ないのでそのまま席へ。
店は時間的になのかほかに一組のみ。
メニューを見ていたら、店員がおしぼりと水を無言でテーブルに叩きつけて置いて行きました。
私はその時点でラーメンが美味しい訳がないし、美味くても美味く思える訳がないと思い、黙って店をでました。もう二度と来店しないでしょう。
接客だっておいしくラーメンを食べてもらうのに大事な要素ですよね。

japom | 2010年4月9日 00:11