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「大和魂トロ芋醤油ラーメン」@春日部 ラーメンミドリ食堂の写真08年5月24日(土) 埼玉県春日部市 「ラーメンミドリ食堂」

「ラーメンミドリ」のお店の前は、開店してから何度か通っている
のですが、以前同じ場所で営業していた「とん太」のイメージ
(他の「とん太」店に悪いイメージは無い)があり二の足を
踏んでいましたが、清水の舞台から飛び降りる気持ち(オーバー
かな?)でお店に入りました。
メニューで目に留まった「大和魂トロ芋醤油ラーメン(750円)大盛
(150円)」を注文し、店員さんに、さりげなく以前のお店と「ラ
ーメンミドリ」の関係を聞くと《オーナーが変わり以前のお店とは
関係が無い》との返答でした。
程なく運ばれてきたラーメン見てみると海苔が醤油ラーメンの上に
敷き詰められて、その海苔の上にメンマ・きざみネギとトロロ芋に
生卵が落としてあります。
先ずは、鶏がらベースと思われるスープを一口、チョイ熱めで少し
塩気を感じますがいい味を出しています。
次は麺です。中太のちじれ緬のチョイ固めで私好みの麺です。
そして、麺とトロロ芋・生卵を混ぜ口の中へ《麺に芋のツルツル感
とスープの味が染込んだ生卵が絡みなんとも言えないノド越しです》
食べ終わり気が付くとドンブリの底に「完食ありがとうございました。」
の文字があり、会計時に完食券を貰いました。
何時かは、高得点を期待して「ラーメンミドリ」自慢の「とんこつラーメン
と極太つけ麺」を食べに来たいと思います。
ご馳走様でした。
※お店には、4組のお客が居ましたが、連れの無い1人のお客でもテーブル
に着き、カウンターには誰も居ませんでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
なかなか気合いの入った名前のラーメンですね。
まずまずの評価でなによりです。
新店だけに、私も、豚骨を食べに再訪したい気持ちはありますが、
新規訪問を優先しているので、先になりそうです。
>店員さんに、さりげなく以前のお店と「ラーメンミドリ」の関係を聞くと…
これが結構、勇気がいるんですよね。聞くタイミングと聞き方も難しいし(笑)

nice50 | 2008年5月25日 00:27

こんばんは。

のりがでかい!おもしろいアングルのラーメンですね。
この店、メニューの種類が多いので選ぶのに迷ってしまいますよね。

>ドンブリの底に「完食ありがとうございました。」の文字があり、会計時に完食券を貰いました。
やっぱり、全部のドンブリにこれが入っているのかな?

メタボマン | 2008年5月25日 04:28

のりぞんさんへ。
従業員の方で、見覚えがある人が居たので気になり、勇気を振り絞り
聞いて見ました。オーナーは変わりましたが、以前の店から引き続き
働いている従業員の方が居るようです。


メタボマンさんへ。
ドンブリの「完食ありがとうございました。」気になりますね。
私が、入店した時は女性客が大半で食べ終わった方も女性で
完食した人は見た感じ居なかったのでドンブリの「完食ありがと
うございました。」のデター採取が出来ませんでした。
サンプル率を上げ難問(?)を突破したいですね。



またぞう | 2008年5月25日 22:47