５／２１（水）１１：５５　初訪問

本日も午後から出張。昼食時間があまりとれないため、勤務先の近くにありできて間もないこちらのお店へ初訪問しました。

店内は、厨房の前にカウンター席がありますが、テーブル席が中心のお店です。
カウンター席に着席しメニューを見ます。いろいろなメニューがありますね。
イマイチどれが売りなのかわかりません。

とりあえず一番上の方に書いてる「ねぎ玉チャーシューめん」を注文することにしました。
あとで気が付いたんですが、のりぞんさんがレビューしたメニューと同じものを頼んでしまいましたね。（笑）

ちょっとの時間、携帯のメモに店の情報を書き込んでいる途中にラーメンの出来上がりです。早いですね、３分くらいですか。

見た目はいわゆる豚骨醤油ラーメンです。
斜め切りにされた白ネギが、ネギ好きな私の食欲をそそります。
その他、スープの色と同様の味玉が１個、のりが１枚添えられています。

チャーシューはスープに沈んでいて写真には写りませんでしたが、バラ肉の小さなものが５〜６枚はいっています。

後から「のりぞんさん」のレビューを見て気が付きましたが、のりぞんさんの時は白ネギの上に薬味ネギがタップリ、焼き海苔はのっていなかったようですが、今回は薬味ネギはなしでのりが１枚プラスされています。
のりぞんさんが訪問されてから１週間とちょっとの間にアレンジが変わったのか？それとも手違いなのでしょうか？？

まあ、それは置いておき、スープの味はやや臭みのある豚骨醤油味、まあまあの味ですが、ちょっと塩気が強すぎるようです。

麺はやや黄色のウェーブ細麺です。低めの加水率で硬めに茹でられており、豚骨醤油味に合ったタイプです。麺の量は少な目ですね。

味玉はやや甘めの味が付いていますが、半熟ではありますが黄身は少し固まっており残念。

チャーシューは２〜３?の大きさの脂身の多い肉片です。もう少し大きくないとチャーシューという感じじゃないですよね。これはイマイチです。

テーブル上には揚げたニンニクチップが置いてあります。これを投入すると、ニンニクの香ばしさが広がりいい感じになります。（ニンニク臭くなりますが…笑）

スープを全部のみ干し、ドンブリの底に「完食ありがとうございました」と書いてあると次回トッピング無料券がもらえるそうです。
当然、貧乏性の私はいつもどおりスープまで完食。「完食ありがとうございました」がでてきました。全部のドンブリに書いてあるんですかね。

帰り際にトッピング無料券をいただき店をあとにしました。この券を無駄にしないよう近いうちに再訪しなければ…（笑）