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2016年8月5日訪問12時の入店で先客3人、後客5人。外は暑いしつけそばのボタンをポチッと。麺の量を選べるということで300ｇでお願いしました。見た目海苔の上にたっぷり乗った魚粉が印象的なつけ汁。すごく濃いわけではないが麺の絡みも良く自分好み。麺は太麺でいい歯ごたえです。具材は麺の上にカイワレとカットレモン。つけ汁に穂先メンマ、チャーシュー、ウズラの卵、海苔、魚粉。全体的にバランスが良く自分好みの豚骨魚介のつけ麺でした。
がっち
野良犬
二枚だニャー
syake
生牡蠣食べ郎
12時の入店で先客3人、後客5人。
外は暑いしつけそばのボタンをポチッと。麺の量を選べるということで300ｇでお願いしました。
見た目海苔の上にたっぷり乗った魚粉が印象的なつけ汁。すごく濃いわけではないが麺の絡みも良く自分好み。
麺は太麺でいい歯ごたえです。
具材は麺の上にカイワレとカットレモン。つけ汁に穂先メンマ、チャーシュー、ウズラの卵、海苔、魚粉。
全体的にバランスが良く自分好みの豚骨魚介のつけ麺でした。