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期間限定とある冷たいこちらを注文。味玉、ベーコン、細かいポテトフライ、パルメザンチーズに生パセリがのり、ご対面。中細ストレート麺にタマネギとジャガイモを使ったクリーミーなヴィシソワーズスープです。加水率高めの全粒粉麺は主張がありトロミがあるスープとも絡みがよいです。少なめのスープの故か、あえ麺やまぜ麺ひいては、洋食のパスタを連想させるところはジャンルはさておき、面白いです。クリーム系ゆえに卓上の粗挽き黒胡椒をふりかけると辛味がアクセントになります。余ったスープは別注のパンに付けていただきました。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
zen441
まるまる(°…°)四隅踏破
三日月
かぷっちょ
期間限定とある冷たいこちらを注文。
味玉、ベーコン、細かいポテトフライ、パルメザンチーズに生パセリがのり、ご対面。
中細ストレート麺にタマネギとジャガイモを使ったクリーミーなヴィシソワーズスープです。
加水率高めの全粒粉麺は主張がありトロミがあるスープとも絡みがよいです。少なめのスープの故か、あえ麺やまぜ麺ひいては、洋食のパスタを連想させるところはジャンルはさておき、面白いです。クリーム系ゆえに卓上の粗挽き黒胡椒をふりかけると辛味がアクセントになります。
余ったスープは別注のパンに付けていただきました。