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久しぶりに黒門市場を歩いてみましょう。酷暑にもかかわらず、アーケード街は中国人を中心にアジア系外国人の方で賑わっています。海鮮店と精肉店が中心で、イートインコーナーでは、和牛串焼きや生雲丹、生牡蠣に舌鼓を打っている人も多く、中にはトレイを捧げ持って食べながら歩く人もいます。ビックリしたのは、カップルがそれぞれてっさとポン酢の皿を持って歩きながら食べているのを見た時です。単にお行儀が悪いだけですけど、ここまで来ると、それを通り越してその器用さに感心してしまいます。さて散歩の途中にこのお店に訪問です。二郎系のお店で、酷暑にもかかわらず、店内ほぼ満席状態でした。もちろん女性客など皆無で、暑さと男汗臭さが充満しています。スープは化学調味料のタップリ効いた微乳化タイプで、ゴワゴワの極太ちぢれ麺に負けないインパクトです。ブタも腿肉で十分に味が染み込んだ美味しいものです。ご馳走さまでした。
酷暑にもかかわらず、アーケード街は中国人を中心にアジア系外国人の方で賑わっています。
海鮮店と精肉店が中心で、イートインコーナーでは、和牛串焼きや生雲丹、生牡蠣に舌鼓を打っている人も多く、中にはトレイを捧げ持って食べながら歩く人もいます。
ビックリしたのは、カップルがそれぞれてっさとポン酢の皿を持って歩きながら食べているのを見た時です。
単にお行儀が悪いだけですけど、ここまで来ると、それを通り越してその器用さに感心してしまいます。
さて散歩の途中にこのお店に訪問です。
二郎系のお店で、酷暑にもかかわらず、店内ほぼ満席状態でした。もちろん女性客など皆無で、暑さと男汗臭さが充満しています。
スープは化学調味料のタップリ効いた微乳化タイプで、ゴワゴワの極太ちぢれ麺に負けないインパクトです。
ブタも腿肉で十分に味が染み込んだ美味しいものです。
ご馳走さまでした。