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「冷やし中華並」@池田屋の写真【冷やし旅2016・その60】は、静岡県藤枝市の池田屋さん。
ご当地は朝らー&冷やしの聖地で、冷やし旅をしている者としては、いつか必ず訪れたいと思っていたのです。
前日入りし、居酒屋(すぎの家の女将さんお客さん、お世話になりました!)で、見知らぬ方々と仲良くなり情報収集した結果、まずは池田屋さんに。

表題600円。ビールは・・・ないのねw



ガラスの器でご対麺~♪
キレイに清んだ褐色のスープには油脂が全くありません。
飲めば、
その甘さにちょっとびっくり。
普段からギトギトなラーメンに慣れている人間としては、面食らうほどスッキリした風味ですが、
朝から食べるにはちょうどいいのでしょう。

丼ふちのワサビを溶けば
冷やしそば(日本そば)のような風合いになり、これはイイですね。


平打ちの細麺ストレート。
〆られてつるつる。



メンマは味が染みています。少しショッパイくらい。
チャーはロース部位。カタメですが、薄いので食べやすい。
紅しょうが・・・好きだけど、ここには個人的に要らないかなあw


初めての藤枝冷やし中華には異文化な感覚もあり、けっこう面食らいましたが
それも含めて楽しい&美味しい冷やしでした。
ごちそうさま

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投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ〜
なみなみ 注がれたスープの冷やし中華!
いい感じですね 紅ショウガは海苔の上に載せられてるんですか?

レッズ9 | 2016年8月13日 21:24

こんばんはぁ~
藤枝の朝ラーメンは有名ですもんね。
あっさり冷やしがいいですね。前夜祭から盛り上がったんですね!

mocopapa | 2016年8月13日 23:38

冷やし旅ももう60ですか。Σ(゚Д゚)スゲェ!!
前日入りするところが流石です。
見知らぬ人達との交流も楽しそうですね。
めちゃくちゃ美味しそうな冷やしですね。
紅しょうがは彩りでしょうね。

NORTH | 2016年8月14日 00:03

毎度です~

西に東に精力的ですね~
藤枝が朝ラーと冷やしの聖地だなんて、
ラオタじゃないから全然知らんかったです。

としくん | 2016年8月14日 02:16

おはようございます!
朝らー&冷やし、狙いたいですね~♪
見たら行きたくなっちゃいました。
いつ行けるかな。。

プリティ | 2016年8月14日 08:41

こんにちは~
早くも冷やし旅は60ですね。すごすぎです!
優しい味わいの一杯に紅しょうがは確かに?がつきますね。
朝ラー好きとして、藤枝は僕も一度行ってみたいんですよね。
朝から冷やし、うらやましいです。

KJ7 | 2016年8月14日 09:21

藤枝市ってそういうラーメン文化があるのですね。
これは勉強になります。朝ラー目指して、次回の帰省では企画するかも・・・(無理かも・・・)。
でも一度は必ず確認したい一品。
BM確定です。

こんにちは。
藤枝が冷やしの聖地とは知らなかったですね~
最近、冷しに嵌ってるんで、勉強になりました。

kamepi- | 2016年8月14日 10:35

こんにちわ~

コレは冷やしラーメンでは無くて「冷やし中華」なんですね?
しかし、羨ましいです♪
次のお店?は自分もずっとBMしているんですよね~!!
レポ楽しみにしています!

バスの運転手 | 2016年8月14日 14:07