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「もやしそば」@中華料理 宮城の写真未掲載ですが、先週「ラーメン」を頂いたので今回は種物で「もやしそば」を!炒めと餡かけが選べます。で、今日は炒めでお願いしました。
もやし、豚肉、ニラ、ニンジンを炒めたものが醤油味のラーメンに乗って提供です。
「ラーメン」単体だと少し深みが乏しいのですが、炒め野菜達の旨みが加わって美味しい!
まあ、お店は年季が入っていて入店の瞬間に困ったことになる方もいらっしゃるかもしれません。
それも含めて、さだましの「木根川橋」の一端を感じたい方は勇気を持って「是非!」
あ、私はそれほど思い入れは無いのですが お母さんや常連さん達の東北弁に親近感が?

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