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「ラーメン」@おぐら屋の写真入店時、退店時ともにすごい行列でしたΣ(・ω・ノ)ノ

コシというより、ゆるりとした軟らかさを堪能するような麺ですね。
軟らかいですがダレていません。
消化によさそうな麺です。

スープは塩味といっても気づかないくらい醤油の風味は控えめ。
麺の味、風味を存分に堪能できました。

メンマすら薄味ですね。
カリカリしておいしい。
チャーシューは旨味を出しつくした感じがありますが、これはこれで肉質、味ともになかなか。

もちろん餃子もおいしくいただきました〜^^

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