Item: 麺屋GAKU
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

ラーメンパスポート上尾版を握りしめシリーズ8軒目は麺屋 GAKU

『鶏塩クリーミー』『鶏塩ラーメン』『鶏トマトつけ麺』の中から１つ。並、中、大盛りから選べます。
700〜980円が540円に(￣▽￣)ありがとう

1日限定10食の鶏トマトつけ麺をお願いします。

麺は丸みを帯びた中ぐらいの太さのストレート。先輩方々がレポでパスタの様なと書いてありますが同意します^ ^

ほぐし鶏チャーシューやブロッコリー、ネギ、トマトソースなどが乗っています。

スープはサラリとしている鶏塩スープ。酸味と塩気がしっかり来ます。下には崩したトマトが沈んでいます。

麺を入れると熱々で焦ります。

先輩方々のレポには書いてなかったですが、結構オリーブオイルの香りが来ます。ビジュアルも違うし少し変えたのかもしれません。

少しあっさりしてるし熱々なので具を早めに全投入。

まろやかに旨味が増します。

麺と一緒に具を絡めながらスープ割もしないで完飲まで^ ^

美味しかったです。

ごちそうさまでした

86点＋1点(540円感謝)

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2016年8月22日 01:32投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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あらチャンさん，どうもです。
ここたしか行ってるな…と思って過去レポ見直したら，同一名称のメニューをいただいてました。
でも，かなりトッピングの仕方とか変更しているようですね。
「バジル」について私はふれていましたが，バジル＋オリーブオイルなんでしょうね。
すっかり忘れてたんですが，レポ読み返してたら，ボソッとした麺の食感とかトマトの酸味とかが蘇ってきました。

RAMENOID | 2016年8月22日 04:29

ひょっとしたら、全品が540円なんですか？
つくづくいいクーポンですよね。
パスタライクなつけ麺嫌いじゃないです。

NORTH | 2016年8月22日 06:58

おはようございます
ラーパスフルに活用流石ですよ
これだけ使ってもらえると
編集者さんたちも大喜びでしょうね！
ラーメン屋さんに影響するとき
あらチャンがってなるかも("⌒∇⌒")

キング | 2016年8月22日 06:58

こんにちは！
ラーパスの使い方が破天荒ですね（笑）
自分が知らないお店ばっかりで、色々と行ってみたくなりますよ〜(^^)

おでこ | 2016年8月22日 15:02

RAMENOIDさん
ありがとうございます
オリーブオイルはどこに入ってたのか…麺に絡ましてあるのかトマトで使ってるのか…今、時間が経って忘れましたが結構来ました。
あのスープにはフレッシュトマトよりトマトソースの方が合うかもしれませんね。
まろやかになり尖った部分が柔らかくなり美味しくなりました^ ^