hima
コメント
おばんです。
湯切りが甘くて色が違うなんて前代未聞ですよ〜。
>ありえないミス・・・
常連さんと話したかっただけかも。
う〜ん、前途多難ですね。
しかしチャレンジャーhimaさんのこと、これからの更なる奮闘に期待します！
エイチジー | 2008年7月7日 22:50どうもです！
２色スープの正体がただの麺汁だったとは。。
これ地雷踏んだのと同じことだと思いますよ〜
見た目もちょっと貧相ですし、あり得ないミスなら点数思い切り低くしてしまいます。
でも、最初の印象が何とか堪え忍んでくれたみたいで。。ヤレヤレですね〜
前途多難ですが、頑張って下さい！
３ちゃん | 2008年7月7日 22:57コメントありがとうございます。
さん、
確かに前途多難です。
まあ、環七に限らず、ウマい店ばかりが延々と連なってる事などありえないですからね。
とりあえず、粛々と食べ進むのみです。
３ちゃんさん、
頻繁に起きそうなミスだとしたら、他ユーザーへの警告でドサっと減点です。
今回は、めったに起こりえないミスであるとしての、オマケ採点・・・
でも、またやっちゃいそうな気も。。。。
hima | 2008年7月8日 10:05お久しぶりです。
これはこれはとんだ災難でしたね。湯切り出来ていなくてスープが２重になってるってどんだけ湯切りできてないのか、申し訳ないですが、想像すると笑えます。
その割りにとんでもなく点数が低くないのでお優しいのですね、himaさん。
scirocco（実況中継風） | 2008年7月8日 21:16こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です。
アリャリャ〜ご愁傷様です。
此方は認識無いですね〜
どうやらキケンなお店のようですね！
これにめげず新シリーズ、頑張ってください。
ぽんたくん | 2008年7月8日 21:58コメントありがとうございます。
scirocco（実況中継風）さん、ご無沙汰です。
スープ（濃い色の部分）を一口飲んだ時、
「おっ、隠れた名店発見！」
などとバカ笑んだのですが、結果は上記の通り。。。。
もし今度行ったら、
「麺固め、湯きり強め」
などと真剣に頼んでしまいそうです。
ぽんたくんさん、
確かに、キケンな臭いがプンプンしてました。
店外から見えるサンプルケースにダルマが置いてあり、
ソレには「元祖札幌やさん江」などと書かれてました。
もしかしたらソコ出身？ 味噌がウマい？
などと想像したりしましたが・・・・
冷静に考えれば、「元祖札幌や」自体がイマイチぢゃないですか。
hima | 2008年7月9日 06:10
コチラの店、なんだか中途半端に地味な店構えで、
割と最近まで存在すら気がつきませんでした。
従って、初訪問です。
事前に調べてみたところ、板橋区に一笑ラーメンという店があり、
RDBでの評価は悪くありません。
もしやその系列だとすれば、そこそこのラーメンにありつける・・・
そんな期待を胸に、12:10頃の入店でした。
小広い店内には先客４名。
なんだか疲れを感じる内装で、店主（？）一人でキリモリしていました。
メニューを拝見。
豚骨メインの板橋の店とは、どうやら無関係な模様です。。。。
掲題のモノを注文し、あまり期待せずに待つ事数分・・・
なんだか薄ら寂しいラーメンが登場しました。
ちょっと大き目のドンブリながら、なんとも言えない貧弱感。
具はネギ、メンマ、ワカメ、茹で玉子、小ぶりなチャーシュー２枚。
そしてスープは、２色に分離しています。
（写真で見ると、左右の色の違いが確認できると思います）
このスープの２重構造、なにやらヒミツがあるのでしょうか。
さっそく、スープの濃い所を一口。
ふむふむ、ベースは豚骨でしょうか。
ゴマの風味もソコソコで、味噌はそれなりに味わい深い部類です。
で、薄いほうを・・・
んげげげげげ！
こ・こりは、ただ麺茹での湯で薄まってるだけぢゃないか！
きちんと湯切りしてるんかい！
即座に卓上のニンニクとラー油をブチ込んで、緊急事態に対応です。
もはや、元のスープの味など判りません。
具は、まったく味噌ラーメンっぽくありません。
なにしろ醤油・塩・味噌、すべて同じ価格です。
おそらく具材の内容もオソロイにちがいありません。
もう惰性で食べました。
せ・せめて麺を・・・・
細い縮れ麺、コシも何も無くインスタント状態です。
く、く、く、く、苦・・・
スープの濃い部分の第一印象だけが救いでした。
常連らしき客と話し込んでいた店主（？）が、
たまたまありえないミスを犯してしまったのだと仮定しての採点です。
でも、もう結構です。
次回もＲＤＢ未登録店。
ソチラは過去に実食していますので、さほど不安はありません。
まだまだ環七の旅は始まったばかりです。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり