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「焼豚塩タンメン 980円」@中華そば専門店 ほおじろの写真私の知っている限り3回目のリニューアル?この近辺に遊びに来た際に来店。色々とメニューがありましたが、私タンメンに目がなくて、ってわけでタンメンを注文。チャーシューを選択できたので低温調理チャーシューをチョイス。出てきた丼を見て、うんっ、これは塩か?と。
結論、所謂世間一般がイメージする塩ではないが・・・と、実はこの後店内でちょっとしたトラブルがありましてその印象が強く、どんな味だったのかほとんど覚えていません。
でも美味しかった、という記憶だけはある!?はず。すいません曖昧で。

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