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札幌駅地下のパセオの中にあるため、観光客にとっては札幌を代表とする味となっているであろう老舗のラーメン屋、というか食堂。その通り、味は紛れもなく立派なThat's「札幌ラーメン」麵は、弾力のある黄色い縮れ麵。スープは、ダイナミックな味付けの味噌味。かなりしょっぱい。食後半日は、しょっぱさが口中に残り、水を欲する。これにコーンとバターをトッピングするのだが、北海道だからというかなり安直な発想なのにもかかわらず、定番と化している不思議。これも道民の古からの知恵である。チャーシューは、まるでハムみたいな食感。どこをとっても「札幌ラーメン」である。しかし、このしょっぱさは、かなりこたえる・・・。且つ、これで950円はコスパ悪すぎ。素の味噌ラーメンが800円だから、バターとコーンで150円って・・・。
Quan
千年
nishimaru
トドワラ
taktak99
ひろくん
麵は、弾力のある黄色い縮れ麵。スープは、ダイナミックな味付けの味噌味。かなりしょっぱい。食後半日は、しょっぱさが口中に残り、水を欲する。これにコーンとバターをトッピングするのだが、北海道だからというかなり安直な発想なのにもかかわらず、定番と化している不思議。これも道民の古からの知恵である。チャーシューは、まるでハムみたいな食感。どこをとっても「札幌ラーメン」である。
しかし、このしょっぱさは、かなりこたえる・・・。且つ、これで950円はコスパ悪すぎ。素の味噌ラーメンが800円だから、バターとコーンで150円って・・・。