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全店舗中のレギュラーメニューでひときわ浮いてる「海老つけめん」が気になり食べに行きました。店内は製麺されてる方を1名入れて4名でした。客席もほぼ満席で賑わってます。麺とつけ汁が両方同時に出てきました。豚はバサ気味でしたが味が染み込んでます。麺は色が白くて綺麗。歯ごたえ良いです。つけ汁は、一口啜ると海老の風味が広がっていきます。若干、生姜も入ってるんでしょうか。他店には無い味です。スープ割りしてもらうとすごく、まろやかになって汁を飲み干しそうになりましたが止めました(^^;海老ラーメンもできそうですがやらない辺りがなんか良いですね。ご馳走さまでした！
Benny
しんのすけ
ねこラーメン
きたかた スルスル
とある大学生のラーメン日記
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ひときわ浮いてる「海老つけめん」が気になり食べに行きました。
店内は製麺されてる方を1名入れて
4名でした。
客席もほぼ満席で賑わってます。
麺とつけ汁が両方同時に出てきました。
豚はバサ気味でしたが
味が染み込んでます。
麺は色が白くて綺麗。
歯ごたえ良いです。
つけ汁は、一口啜ると海老の風味が広がっていきます。
若干、生姜も入ってるんでしょうか。
他店には無い味です。
スープ割りしてもらうと
すごく、まろやかになって汁を飲み干しそうになりましたが止めました(^^;
海老ラーメンもできそうですが
やらない辺りがなんか良いですね。
ご馳走さまでした！