なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
にぼしらーめん[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 かもん 棟高店（群馬県高崎市）宮っち

「にぼしらーめん」@麺家 かもん 棟高店の写真お店自慢のつけ麺の豚骨魚介スープを出汁で割り
魚粉をプラスした感じのスープです
最初の一口目は魚粉感タップリですが
二口目からはちょっと油っぽい豚骨スープ
コッテコテの煮干し感は感じられないので
煮干しらーめん特有のえぐみなどはないですね

表記は細麺とありましたが実際は縮れ中太麺
縮れにいい感じにスープがからみ歯応えもプリプリでＧＯＯＤ

メンマは自家製？おこげ的な物が付いてるのもありました
味玉もチャーシューもしっかりした逸品

美味しい一杯ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。