（２/２食目）　　　　

此方のお店は、茨城県常総市の国道354線沿いで営業しているお店です。　
昼前の時間帯に店舗横の駐車スペースに車を停めて入店。　
券売機は無い様なのでカウンター席に座り、予め決めていた昼限定の主題メニューを口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が2名で後客は3名です。　

ラーメンは、注文してから約5分後に出来上がり、少し小振りな器で着丼。　
早速スープを啜ってみるとニボの旨味を感じます。　
メニュー説明によるとカタクチイワシを使用してるとの事。　
そのスープは、見た目カエシが濃く見えますが飲んでみると其れほどでもなく、塩加減も程好い塩梅です。　
麺は、ストレートの細い品で気持ち硬めの茹で加減。　
食感は、歯切れの好さに加えてネチッとした感覚が有るプチネチッです。　
スープの絡みも好く、白い麺肌に張り付いた焦げ茶色のスープが見た目でも解ります。　
具材は、長さ約8センチのチャーシュー1枚・メンマ・海苔・玉ネギ・柚子で、チャーはスライス状で厚みは有りませんが、程よい歯応えで中々美味しい品でした。　　　　　　
ご馳走様。