あらチャン(おにぎり兄)
帰りに１杯
虎壱
たく☆
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コメント
んちゃ(｡･∀･｡)ﾉ
ハナマンテン使用のお店多いですよね
県外でもどっかで見ましたよ
うまい 地粉 うまい
ふじみ野1stさん | 2016年9月10日 05:58あらチャンさん，どうもです。
と言いながら限定（笑）
出身店だというたつみ喜心も行ってみたい。
RAMENOID | 2016年9月10日 06:371stさん
ありがとうございます
地粉も自分には違いがイマイチ分かりません(^_^;)なんとなく未だにオーストラリア等の海外産の方が安定してると思ってしまったりもしてる古い考え方です。
ちょっと勉強しないといけませんね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 07:44RAMENOIDさん
ありがとうございます
なんとなくフォアグラが乗ってないのが基本系の味かなと思って違う味のにしてしまいました(^_^;)
嫌いでは無いけど、あらチャン向きではないかなと…
ここは落ち着いていて雰囲気が良いです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 07:51おはようございまーす。
コレ､食べましたよ〜(*^｡^*)♪
トリュフオイルが効きまくりでしたw
近々デフォを食べて来まーす^^
よっしーＲ | 2016年9月10日 08:29これはまたユニークな限定ですね。
レモンは食べるよりも搾ったほうが
良かったのでは。(ಡωಡ) ﾆﾔﾆﾔ
NORTH | 2016年9月10日 08:30おはようございます
これは涼しげですね～～
流石に開店記念よりは点数は落ちたようですが
これはこれでなかなか＾＾
キング | 2016年9月10日 08:55こんにちは。
最初の２〜３行目、笑えます。
よしかわさんのいわしそばのような、
前菜またはアテ仕様も良いかもしれませんね。
自分にとっては無論後者ですが〜苦笑
おゆ | 2016年9月10日 10:01よっしーRさん
ありがとうございます
トリュフオイルと言うのを単体で味わった事がなく、どれがその味なのか分かりませんでした(￣▽￣)？
のんびり出来て良い店ですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 12:39North Coastさん
ありがとうございます
そんな事言うとまた酸っぱいイメージが蘇って来ました(^_^;)
結構衝撃がある一杯でした(￣▽￣)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 12:45おゆさん
ありがとうございます
ちょっと大人の味でした。
麺も冷たく〆られていてなかなか伸びる感じではないし、ちょびちょびと後者が良いかもしれません^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 12:48キングさん
ありがとうございます
順番飛ばして申し訳ありませんm(_ _)m
開店記念のフォアグラは良過ぎました。
今回のレモンの点数はイマイチでしたが、こういったチャレンジは大切ですよね^ ^頑張って欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月10日 16:52こんばんは！
フォアグラやらトリュフやら坂戸生まれで坂戸育ちの根っからのダサイタマ人では味ったことのない洋モノ高級素材を味わせてくれるお店です(^^)
次の限定も今から楽しみです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月10日 21:23コウスケさん
ありがとうございます
そんなことないでしょう^ ^
埼玉西部は地味なイメージでしたが、どんどん発展して来てるし、圏央道も。ラーメン屋も良いお店がいっぱい。
色々チャレンジして頑張って欲しいお店ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月11日 00:31
この間、オープン記念限定フォグラの良いのだけ食いやがってと思われると嫌だなと思い再び来ました(￣▽￣)
涼しげな一杯。
バスの運転手様のレビューを読むとスープには鶏ガラ、煮干し、鰹節、昆布に白トリュフオイルを使っているそうです。
鶏かなとは思ってましたが後は分かりませんでした(￣▽￣)
麺は細めのストレート。入口に坂戸産のハナマンテンと書いてありました。地元の小麦粉使ってるんですね。
ツルモチでコシもあり美味しいです。
鶏チャーシューは薄くデカく柔らかく食べやすいです^ ^
ズッキーニ、エリンギ共にローストされて美味しい味わい。
レモンスライスが4枚ですがそのまま食べると結構酸っぱく、少し苦く…スープもキンキンに冷えてます。
よしかわのいわしそばみたく麺量減らして温かい麺の前菜とかでも面白いかもしれません。
みんなに期待されてるし頑張って欲しいですね^ ^
ごちそうさまでした