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熱狂的な桐龍ファンである同行者の要望により訪問することになりました。平日の夜19時半で店内満席という感じの客入りでした。最近コチラは豚が良いので豚増しにして、大盛にするかどうかは悩みましたが100円玉を食券に添えて500gでオーダーしました。それ以上に麺を増やしてくれる気がしたので若干ビビリながらのオーダーです。配膳されたラーメンは見た感じ500g位で一瞬ホッとしましたが別皿のお代わり麺が300g位登場、同行者と半分ずついただきました。この日のスープは、カエシが弱めで乳化度が高かったように感じましたが、自分的にはもう少しカエシが強めでスッキリしている時の方が美味しくいただけますね。トッピングの豚なんですが、増しをすると計4枚になり内訳はバラロール2枚とウデ系2枚です。バラロールは他のインスパ店で食べ飽きている感じなので、ウデ肉の方が美味しく感じました。ご馳走さまでした〜
らがー
RAMEN-ACT2
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
最近コチラは豚が良いので豚増しにして、大盛にするかどうかは悩みましたが100円玉を食券に添えて500gでオーダーしました。それ以上に麺を増やしてくれる気がしたので若干ビビリながらのオーダーです。
配膳されたラーメンは見た感じ500g位で一瞬ホッとしましたが別皿のお代わり麺が300g位登場、同行者と半分ずついただきました。
この日のスープは、カエシが弱めで乳化度が高かったように感じましたが、自分的にはもう少しカエシが強めでスッキリしている時の方が美味しくいただけますね。トッピングの豚なんですが、増しをすると計4枚になり内訳はバラロール2枚とウデ系2枚です。バラロールは他のインスパ店で食べ飽きている感じなので、ウデ肉の方が美味しく感じました。ご馳走さまでした〜