麺固め、野菜多め、にんにく多め、あぶら少なめ、カラメ少なめ。
麺は平たい極太の縮れ。
ワシワシ感のある歯応え。
弾力のある固め。
美味しい。
豚、野菜、ほぐし豚も良質。
タマネギは少なめ。
スープは二郎系の醤油豚骨。
油たっぷりでタレの効いた濃ゆい味。
野菜も十分。
ミ... 続きを見る

今年初の桐龍さんです
本当はシントマトまぜそばを狙っていましたが
今週、ひっそりと終わってしまったんです😭
で、代わりに最強の味噌らーめんがリリース
もうね、食べ損ねないように早めにですね！

19時45分頃到着、外待ち1名です
来たタイミング凄く良かった！
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12月28日、2025年の二郎系食べ納めをしたかったので諸々の事情を考慮するとコチラに開店前に並ぶのが1番都合良かったので15分前に並びましたが、12番手と思ったよりも並びが少なくて助かりました。
味は全盛期を彷彿とさせるスープで非常に満足でしたが、肩幅の広い大柄な私にはやっぱり席が狭くて狭くて縮こまって食べるので食べ辛いんですよね〜
接客とかはどうでも良い... 続きを見る

12月22日（月）
家族に買ってきてもらったお持ち帰りまぜそばを自宅で
このクオリティを今日も我が家で食べられる幸せ
美味しい一杯🍜ご馳走さまでした♪

@オーダー
・【限定】シントマトまぜそば
　　小(300g) ¥1300 ※追い飯付き
・生卵 ¥80
・コール…全増し(にんにく、背あぶら、
　　カリカリ、魚粉あり、トマトあり、辣油)
　　※今日のアレ…半ほぐし
@並び…平日 21:28 店内🈵　中待ち2人
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11月29日(土)
14周年おめでとうございます㊗️
11月25日に14周年を迎えた桐龍さん
周年祭は行われませんでしたが
週末は桐龍さん行くと決めていました‼️

煮干らーめん川むらさんで背脂煮干
有難いことに麺量300g提供のを食べて来た後に～
https://ramendb... 続きを見る

88点
間違えて違うお客様のラーメンが出てきたが、味は美味しい。辛いラーメンも美味しいが、次は普通のラーメンにしよう。
スタミナほぐしは無くても良いかも。
本日無料トッピングのほぐしは違うお客様へ提供して無くなったので、そこはマイナス。

@オーダー
・【限定】葱塩まぜそば ミニ(200g)
　　+追い飯付き
・生卵
・コール…全増し(にんにく、背あぶら、
　　七味、フライドオニオン、ねぎ)
　　※今日のアレ…ほぐし
@並び…平日 21:25 先客多数　空き3席
@注文方法…食券+無... 続きを見る

相方は小ラーメンを注文
2時半前に来店、待ち無し、着丼まで30分オーバー。待たされ過ぎてちょい萎え。
麺は茹ですぎたうどんの様にブヨブヨで脂と混ざり合い気持ち悪い。
塩味もぼんやりした感じ。
店員のデカイ人はノーマスクで平気でくしゃみしまくってて不衛生。
小ラーメンも今までの二郎インスパイアで一番まずいかもとのこと

葱塩まぜそばミニ¥1150
アレ　ほぐし半分

そろそろ終了の声が聞こえたので
タイミングを合わせて食べに行きました

着丼したらいい匂いがします
焼き鳥塩の様な香り
あっさりさっぱりなので... 続きを見る