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麺固め、野菜多め、にんにく多め、あぶら少なめ、カラメ少なめ。麺は平たい極太の縮れ。ワシワシ感のある歯応え。弾力のある固め。美味しい。豚、野菜、ほぐし豚も良質。タマネギは少なめ。スープは二郎系の醤油豚骨。油たっぷりでタレの効いた濃ゆい味。野菜も十分。ミニならば余裕ある食べ切り。二郎系を食べた満足感の余韻。
けＮぢ
キング
D.ニコルソン
鬼脂権造
⚽️チェケ☠️♏️
麺は平たい極太の縮れ。
ワシワシ感のある歯応え。
弾力のある固め。
美味しい。
豚、野菜、ほぐし豚も良質。
タマネギは少なめ。
スープは二郎系の醤油豚骨。
油たっぷりでタレの効いた濃ゆい味。
野菜も十分。
ミニならば余裕ある食べ切り。
二郎系を食べた満足感の余韻。