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先日、知人が旨そうに食ってた胡麻坦々つけ麺、ず~っと頭にこびりついたまま、今日まで来ました。レンゲでスープを一口。。。「ん???」きっと、期待しすぎたんでしょう。あるいは、味を想像しすぎてしまったんでしょう。ベースの豚骨醤油とゴマとピリ辛をそれぞれ3等分入れましたって感じの無難な味です。だから、けっして不味くは無い。だけど、メニュー名から期待するパンチ力は無いですね。麺はつけ麺らしいモッチリとした太縮れ。しっかりした歯応えで旨いです。最後に残ったスープにサービスのライスと生卵一つ入れてIHヒーターにかけて雑炊に出来ます。欲張りすぎてライスを山盛りにしてしまい、雑炊なんかじゃなく胡麻坦々風味TKGになっちゃいました。でも、麺より雑炊より、実はこっちの方が旨かったりして!!!
レンゲでスープを一口。。。「ん???」
きっと、期待しすぎたんでしょう。あるいは、味を想像しすぎてしまったんでしょう。ベースの豚骨醤油とゴマとピリ辛をそれぞれ3等分入れましたって感じの無難な味です。だから、けっして不味くは無い。だけど、メニュー名から期待するパンチ力は無いですね。
麺はつけ麺らしいモッチリとした太縮れ。しっかりした歯応えで旨いです。
最後に残ったスープにサービスのライスと生卵一つ入れてIHヒーターにかけて雑炊に出来ます。
欲張りすぎてライスを山盛りにしてしまい、雑炊なんかじゃなく胡麻坦々風味TKGになっちゃいました。
でも、麺より雑炊より、実はこっちの方が旨かったりして!!!